மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி பலன்கள்

 

தமிழ்நாடு மற்றும் தென்னிந்தியாவின் வளமான விவசாய வரலாற்றில் பல நூற்றாண்டுகளாக பாதுகாக்கப்பட்டு வரும் மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி என்றும் அழைக்கப்படும் மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி தமிழ்நாட்டின் மிகவும் பிரபலமான அரிசி வகைகளில் ஒன்றாகும்.

மாப்பிள்ளை சம்பாவிற்கு "மணமகள் மாப்பிள்ளை அரிசி" என்ற தனித்துவமான பெயரும் உள்ளது , இது ஒரு சுவாரஸ்யமான வரலாற்று முக்கியத்துவத்தையும் அதன் பின்னணியில் உள்ள சுவாரஸ்யமான கதைகளையும் கொண்டுள்ளது.

மாப்பிள்ளைகள் தங்கள் வலிமையை நிரூபிக்க கனமான பாறைகளைத் தூக்கும் பணியை மேற்கொண்ட ஆரம்ப காலத்துக்கு இந்தக் கதை செல்கிறது.

இந்த முயற்சியில் அவர்களுக்கு உதவுவதற்காக, மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி, மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி வழங்கப்பட்டது. மாப்பிள்ளை சம்பா என்று அழைக்கப்படும் இந்த பாரம்பரியம் தலைமுறை தலைமுறையாக நீடித்து வருகிறது.

சரியாக, மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் இரும்புச்சத்து, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்து, நம் உடலுக்கு மகத்தான நன்மைகளை வழங்குகிறது .

1) எடை இழப்புக்கான மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி:

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி ஒவ்வொரு 100 கிராம் சேவையிலும் 5-6 கிராம் நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது, எடை நிர்வாகத்தில் நார்ச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கும் என்பதை நாங்கள் அறிவோம் .

ஆனால், மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் குறிப்பிடத்தக்க சிறப்பு அம்சம் என்னவென்றால், இது உங்களை நீண்ட காலத்திற்கு நிறைவாக வைத்திருக்கும் திருப்தியை அதிகரிக்கும்.

இந்தச் செயல் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்துகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது எடை இழப்பு மற்றும் உடல் கொழுப்பு சதவிகிதம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.

2) சர்க்கரை நோய்க்கான மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி:

குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் காரணமாக மாப்பிளை சம்பா அரிசி வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிறந்த கொள்கலனாக செயல்படுகிறது.

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் 83 உள்ளது, அது வேகவைக்கப்படும் போது அது 52 ஆகக் குறையும். சர்க்கரையை மெதுவாக இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடும் திறன் இதில் உள்ளது, இது இறுதியில் சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

கருப்பு கவுனி அரிசியைப் போலவே , மாப்பிளை சம்பா அரிசியிலும் சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் அற்புத ஆரோக்கியப் பயன் உள்ளது.

3) செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கான மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி:

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் உள்ள நார்ச்சத்து உடல் எடையை குறைப்பது மட்டுமின்றி செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கு ஊட்டமளிப்பதன் மூலமும், வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் மாப்பிளை சம்பா மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது.

இது தவிர, இது ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது நமது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு உதவும்.

4) இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி:

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது நமது உடல் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பெரிதும் உதவுகிறது.

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் ஆந்தோசயனிடின்கள் இருப்பதால் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.

மாப்பிள்ளை சம்பாவில் உள்ள மக்னீசியம் மற்றொரு அற்புதமான கனிமமாகும், இது இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

5) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி:

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அடங்கிய தொகுப்பு உள்ளது, இது நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு திடமான ஊக்கத்தை அளிக்கும்.

மாப்பிள்ளை சம்பா ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களுடன் வழங்கப்படுகிறது, குறிப்பாக துத்தநாகம் நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, மேலும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களால் ஏற்படும் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

6) நரம்பு மண்டலத்திற்கு மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி:

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் உள்ள பி வைட்டமின்கள் [வைட்டமின் பி2 (ரைபோஃப்ளேவின்) மற்றும் வைட்டமின் பி3 (நியாசின்) ஆகியவை ஆரோக்கியமான நரம்பு செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன.

இந்த வைட்டமின்கள் அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதில் பங்கு வகிக்கின்றன.

7) வயதானதை குறைக்கும் மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி:

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் உடலுக்கு அற்புதங்களைச் செய்யும்.

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வயதான மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு காரணமான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் வயதான விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியை தவறாமல் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கும்.

8) கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை குறைக்கும் மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி:

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் உள்ள நார்ச்சத்து, செரிமான அமைப்பில் உள்ள கொழுப்புடன் பிணைந்து கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதோடு, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உள்ளவர்களுக்கும் நன்மை பயக்கும்.

9) வளரும் குழந்தைகளுக்கு மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் பலன்கள்:

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி வளரும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

மாப்பிள்ளை சம்பாவின் ஊட்டச்சத்துக் கூறுகள் குழந்தைகளின் எலும்பு வளர்ச்சிக்கும், மூளை வளர்ச்சிக்கும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவும்.

10) மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்:

வெள்ளை அரிசியுடன் ஒப்பிடும்போது மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக உள்ளது, மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் சாதாரண கிளைசெமிக் குறியீடு 83 ஆகும், அது வேகவைக்கப்படும் போது 52 ஆக குறைகிறது.

இந்த குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த ஆரோக்கியமான விருப்பமாக அமைகிறது.

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

மேலே உள்ள தலைப்புகளில் நாம் குறிப்பிட்டுள்ளபடி. மாப்பிளை சம்பா அரிசியானது அதிக அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அடங்கிய ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆற்றல் மையமாகும்.

இது குறிப்பாக இரும்பு, துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது, அதன் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கிறது.

வலிமைக்காக மணமகன்களுக்கு இந்த அரிசி ஏன் வழங்கப்பட்டது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

முடிவுரை

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி ஒரு சாதாரண அரிசி வகை அல்ல, இது ஒரு சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும், இது நம் உடலுக்கு அசாதாரண ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.

எடை இழப்பு மற்றும் நீரிழிவு மேலாண்மைக்கு உதவுவதில் தொடங்கி, செரிமான ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது வரை, மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி நமது உடலின் பல்வேறு பாகங்களுக்கு மகத்தான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.

அனைத்து நன்மைகளையும் கொண்ட மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி வழக்கமான வெள்ளை அரிசிக்கு மாற்றாக சிறந்து விளங்குகிறது.

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு பங்களிக்கும்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

1) மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியை தினமும் சாப்பிடலாமா?

ஆம். மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியை தினமும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். அதன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் தினசரி நுகர்வுக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகிறது.

2) மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் அடுக்கு ஆயுள் எவ்வளவு?

குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கும் போது, ​​மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 6 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.

3) மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி ஒரு கிலோ விலை என்ன?

1 கிலோ மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் சராசரி விலை இந்திய ரூபாயில் 150 முதல் 300 வரை